El fascinante ascenso de la mantequilla de cacahuete Reese

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Una taza de chocolate popular llena de deliciosa mantequilla de maní, las tazas de mantequilla de maní de Reese fueron creadas por un hombre llamado Harry Burnett (HB) Reese.

Reese nació el 24 de mayo de 1879 en Pensilvania en una familia de granjeros. Se casó en 1900 y tuvo dieciséis hijos. (¡Sí, 16!) En 1903, como era de esperar, estaba luchando para mantener a su familia en crecimiento, por lo que asumió todo tipo de trabajos, desde carnicero hasta trabajador de fábrica.

En 1917, Reese encontró un anuncio para trabajar en una granja lechera propiedad de Milton S. Hershey, propietario de Hershey Chocolate Company, en Hershey, Pensilvania.

Comienzos

Aunque no lo sabía en ese momento, tomar el trabajo daría forma al resto del futuro de Reese. Trabajó en la finca durante varios años y luego comenzó a trabajar en la fábrica de chocolates de la empresa, donde se inspiró en Hershey y se dispuso a hacer sus propios chocolates.

Inicialmente, Reese consideró que su empresa de chocolates era un medio para proporcionar un poco de dinero extra a su familia. Comenzó a crear dulces en su sótano, nombrando barras y dulces en honor a sus muchos hijos. Usó ingredientes frescos para sus creaciones de dulces, junto con una gran cantidad de chocolate Hershey.

En la década de 1920, la empresa nacida en el sótano de Reese estaba funcionando mucho mejor de lo esperado, y los dulces se vendían con éxito en el mercado local. Decidió tomarse el negocio aún más en serio y creó HB Reese Candy Company.

En 1928, Reese también comenzó a vender dulces de chocolate y mantequilla de maní a los que simplemente llamó tazas de mantequilla de maní o “tazas de un centavo”, ya que costaban solo un centavo cada una en ese momento. Tuvieron tanto éxito que Reese pudo vender cajas de cinco libras de los vasos a los minoristas locales para sus exhibiciones de dulces.

Reese pronto pudo dejar su trabajo en la fábrica de Hershey para concentrarse en su propio negocio. Incluso construyó una fábrica de 100,000 pies cuadrados en Chocolate Avenue en Hershey, Pensilvania, donde elabora una amplia variedad de dulces, incluidos racimos de pasas y dátiles cubiertos de chocolate.

Empiezan los problemas

Sin embargo, durante la Segunda Guerra Mundial, Reese se vio obligado a abandonar sus otros proyectos debido a la escasez de suministros y las dificultades económicas. Decidió concentrarse únicamente en sus tazas de mantequilla de maní, que eran su producto más popular, y la inversión valió la pena.

Desafortunadamente, a medida que sus copas crecían rápidamente en popularidad, Reese murió inesperadamente de un ataque al corazón en 1956, solo unos días antes de cumplir 77 años  . Siete años después, seis de los hijos de Reese decidieron vender el negocio familiar.

Venta de la empresa familiar

La Hershey’s Chocolate Company, que había inspirado a Reese, compró la HB Reese Candy Company por 23,5 millones de dólares en 1963 y los hijos de HB Reese obtuvieron aproximadamente el cinco por ciento de las acciones de la Hershey Company (que hoy vale unos 20.000 millones de dólares, el 5% de los cuales es 1 dólar). B).

Reese’s Cups continuó prosperando bajo Hershey’s. Ha habido docenas de variaciones en los dulces, incluidas “tazas grandes”, miniaturas y minis, así como sabores de chocolate negro, chocolate blanco, caramelo, malvavisco y crema de avellana. Otras variaciones incluyen Reese’s cookies, Reese’s Pieces y Reese’s Puffs Cereal (de la fama “¡Es Reese’s para el desayuno!”, que promueve opciones de desayuno “saludable” para niños en todas partes).

El dulce ahora está disponible en muchos países del mundo y lo disfrutan millones de personas cada año. A partir de sus humildes comienzos en el sótano de un emprendedor decidido que solo buscaba una manera de mantener a su enorme familia, ahora es un dulce extremadamente popular, que se encuentra entre los diez dulces de chocolate favoritos en los EE. UU.

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